ASAM-BASA

Kalian tentu pernah melihat, bahkan mungkin menggunakan jeruk dan daun sirih. Jeruk, coba kita cicipi akan terasa masam, dan kompilasi tentang tangan terasa kesat. Berbeda dengan daun sirih, dapat dinikmati di tangan terasa licin dan jika kita bisa mencicipi rasanya sepat / pahit.

Jeruk merupakan salah satu contoh asam, sedangkan daun sirih adalah basa. Mengapa bahan-bahan tersebut memiliki sifat asam dan basa? Apa sebenarnya larutan asam itu? Apa pula solusi basa? Bagaimana membedakan antara asam dan basa?.